عن الدورة
الباريستا وخدمة المقاهي الاحترافية
تطوّر هذه الدورة الشاملة المعرفة وسير العمل وعادات الخدمة المطلوبة في تشغيل المقاهي الاحترافي. يدرس المتعلم أساسيات القهوة وتحضير الإسبريسو وتبخير الحليب وبناء المشروبات وتنظيم المحطة والنظافة والعناية بالمعدات والتواصل مع الضيوف. وتُطبّق الإعدادات الفنية والوصفات دائماً وفق معيار مكان العمل وتعليمات الشركة المصنّعة للمعدات.
ماذا ستتعلم في كل درس